在我们的认识观里面,总认为三高人群是不能吃肉的,因为本身就高血压、高血糖、高血脂,再吃肉的话无疑病情更重。但事实并非如此,三高人群可以吃肉,前提是要会吃。
01
吃肉的3大好处,不容忽视!
1.改善身体的体质,增强肌肉
人体在修复以及增长肌肉的时候都需要蛋白质,而肉里面含有丰富的蛋白质,尤其是红肉里面的蛋白质更加的充足,能够有效的补充身体所需的蛋白质。
补充身体所需的营养,增强身体的抵抗力,并且肉里面也含有肌酸,能够为肌肉的生长提供丰富的能量。
2.提高代谢
代谢低的人更应该吃肉,吃肉可以增加人体的新陈代谢,往往都是一些不吃肉的人,代谢会变得越来越低。而经常吃肉的代谢越高,因为吃肉可以增加我们肠胃热效应,什么是热效应呢?
就是食物吃胃里之后,我们消化它所需要的能量,蛋白质的热效应是最高的,也是消耗能量最多的,那么你的新陈代谢也会变得更快。
3.灵活头脑
生物进化学家认为,红肉中所含的物质可以增加人脑的大小,使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。
卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德说:大脑只占人类体重的2%,但需要摄取约20%的能量,红肉可以提供足够的能量。”同时,红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的DHA物质。