一口煮着红酒、橙子、柠檬、肉桂、八角、公丁香等的透明玻璃锅，水果和香料“喝”饱了酒，“咕嘟咕嘟”冒着气泡，暖冬氛围感顿时拉满。天气转冷，我市一些酒吧纷纷推出热红酒套餐，吸引年轻人消费。“一杯热红酒让心里暖暖的，也可以拍照发朋友圈，很有冬日仪式感。”“90后”市民李婷婷说，如今，越来越多的年轻消费者愿意为情绪价值买单，购买商品附加的体验感、仪式感，并从中获得快乐。

 

　　炭烤、蒸炖水果热食也是今冬一大特色。冬季家常甜品银耳炖雪梨、南瓜牛奶羹、小吊梨汤等也进入茶饮圈，受到更多年轻消费者的青睐。

 

　　在悦己消费的趋势下，生活美学逐渐成为一门好生意，不断孕育出个性化、多样化的新消费场景，掀起年轻人的打卡热潮。小院里，三五好友围坐在温暖的炭炉旁谈天说地，茶水在壶内沸腾，烤制的土豆、玉米、花生散发出香气……

 

　　今年冬季，围炉煮茶火出圈，我市已有多家甜品店、休闲餐饮店推出围炉煮茶套餐。除了可享受烹茶乐趣，还能用小炉子烤板栗、花生、红薯、橘子等小食，体现满满古风，满足热衷于分享生活体验的年轻人群的社交需求。