在这项研究中，研究人员回顾了16,010名70岁以上女性的数据。

 

　　浆果摄入量最高的女性将认知衰退推迟了大约两年半。

 

　　“我们认为这种效果可能与一类叫做花青素的化合物有关，它是一种类黄酮，”研究作者伊丽莎白德沃尔解释说，波士顿布莱根妇女医院的科学博士、副流行病学家，以及同样位于波士顿的哈佛医学院的医学讲师。

 

　　“这些化合物几乎只存在于浆果中，众所周知，它们可以穿过血脑屏障并位于大脑的学习和记忆中心。”