“在蔓越莓中发现的花青素已被证明对导致尿路感染(UTI)的大肠杆菌菌株具有保护作用。”

 

　　 在《营养学杂志》(The Journal of Nutrition)上的一项针对七项随机对照试验的系统评价和荟萃分析得出的结论是，在更容易感染的女性中，食用蔓越莓可将患尿路感染的风险降低26%。