2016年10月发表在《抗氧化剂》杂志上的一篇评论指出，浆果已被证明有助于预防胃肠道癌、乳腺癌，甚至可能是肝癌、前列腺癌、胰腺癌和肺癌。
这可能是因为花青素和类黄酮等化合物可能有助于减少炎症，保护细胞免受导致癌症的DNA损伤，并阻止恶性细胞的扩散。
因为癌症预防饮食通常强调水果和蔬菜，包括浆果肯定不会造成伤害。
Copperman再次强调，任何预防癌症的好处都会因包含许多不同颜色的水果和蔬菜而得到增强。
富含类黄酮的浆果，如蓝莓和覆盆子，是防癌饮食的重要组成部分。
发布日期：2022-11-29 浏览次数：281
